ふわふわ 耳まで美味しい?!高級生食パン「乃が美」の魅力


先週までは、"暑さ寒さも…彼岸まで"の言葉通り…"三寒四温"で…
最高気温が10度に届かない肌寒さを感じ、
関東地方では雪が降る等の寒の戻りや花冷えに冷たい雨続きの日々で、
やはり春の暖かい日までは、なかなかと思っていましたが…。

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今週に入った途端…日中の20度以上の初夏の陽気になり、
木蓮や桜の開花と共に…あっという間に暖かい春の季節が訪れ…
早春の草木の芽吹く季節…弥生(やよい)3月が終わり、本格的な春の季節…卯月(うづき)4月が始まりました。

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連日の気温の上昇で…近所の桜も満開を迎え、
あちらこちらでピンク色に彩られる街並み…山々の中から垣間見れる山桜が、
綺麗で明るく…新しい季節の到来を感じさせてくれる昨今です。




新学期や新しい職場で、これから頑張ろうとする人を…応援しているようにも感じます。
写真は、近所の咲きかけのソメイヨシノです。

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また久々のブログ投稿に…なってしまいましたが、
1月末の人間ドックの帰りに訪れた…ホテルでのランチ↑の後に訪れた…
最近?!話題のパン屋さんの事を、サラッ~と残しておきたいと思います…。
写真も多めですので、お時間&関心がありましたら…おつき合いくださいませ。







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お出かけブログの強い見方…分かりやすく短的で…物事の本質をズバリと綴る…
エッセイ風の夫のFacebookの記事の転載に、今回もお任せします。
()内に、補足説明を入れています。

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<高級生パン 乃が美>

人間ドッグの病院のすぐそばに…
「とても美味しく、すぐ売り切れてしまうと評判なパン屋がある」と会社で聞いたことがある。
当日分売り切れると…それで終了。

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地元の方に聞いてみると…すぐわかる。
「ドンキの角だよ。」

そして、訪れた…高級生食パン「乃が美」本店。
行ってみると、既に…行列。

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ただの食パンではあるが、
皆…1斤ではなく、両手で持って帰るほど買っている。

話ネタに買ってみたが、
聴けば…家の近所にも店舗(現在…全国86店舗)があるそうな。

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(以前友人からもらって、一度我が家でも食べた事があるのに、
猫夫は認識できていなかったようで…。
その後も…私は何度か購入して、知人や友人に贈り物に使用したこともあるというのに…。)


この食パン1種だけで…何と年間100億の年商があるらしい。

そんな高級生パン 乃が美。


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そこまで食パンにこだわりを感じない人には、
今では、多くのふわふわもちもちの食パンが販売されているので、
一般の食パンとの違いに…気づかない人もいるとは思いますが…。

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「乃が美」HP「美味しさの秘密」より
「乃が美の「生」食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています…
小麦だけではなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。
また蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。

生地ももちろんですが、香ばしく噛みごたえのある耳は
微かにキャラメルに似た風味があり、やみつきになる美味しさです。」

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ここ数年、トランス脂肪酸の問題で…マーガリン離れやバターの値上がり等ある事についても、
商品紹介」より
「バターのトランス脂肪酸(1.7~2.2g/100g *農水HP抜粋)よりも低く設定。」されているとか。

バターたっぷりの甘く美味しい…デニッシュパンや、
硬く噛むごとに…味わい深い健康志向の全粒粉を使ったドイツのパン等、
人それぞれの好みは違うように思いますが、
吟味された食材とこだわりが詰まった…素朴な優しい味わいの食パンが、
毎日食べても食べ飽きない…親しみやすさで、多くに人に受け入れられているのかなとも思いました。

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また、「高級生食パン」というネーミングや、「耳まで美味しい」をいうフレーズによって、
ただの食パンではあるものの…より人に贈る時の感謝や思いやりの気持ちや、
もらった時の感動や特別感を、与えてくれることも…愛される理由に感じたりも…。

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春の陽気とは裏腹に…冬から春への季節の変わり目。
1日の気温差が10度以上と…寒暖差があったり、
杉や檜の花粉がたくさん飛散しているだけでなく、PM2.5も…かなり日本列島を覆っているだけに…。
鼻水・鼻詰まりに…眼のゴロゴロ感や痒みといった…花粉症状以外にも、
季節の変わり目の疲労感でも…グッタリした日々を過ごしてもいます。

どうぞ皆様も…ご無理されませんように…。



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by tukimi-kai | 2018-04-01 20:53 | 大阪2018 | Trackback | Comments(0)
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