お餅つき 祖霊に供えるお年玉

昨日は全国的にこの冬一番の寒さだったようで、奈良でも極寒とも云える毎日寒い日が続いています。
今日は1月7日で、五節句の1番目の節句の人日(じんじつ)の日…。
お正月最後のこの日は、七草粥を食べて1年の豊作と無病息災を願う日だそうです。

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ちなみに「"五節句"の制度は、明治6年に廃止されましたが、今でも年中行事の一環として定着し、
五節句の"節"というのは、唐時代の中国の暦法で定められた季節の変わり目のこと」だそうです。
詳しくは➸

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けれど…、なぜだかいつも疲れ果てたり、冷蔵庫にたくさんある残り物を食するために、七草粥はここ数年食べていない我が家…。
そしてそんな我が家ではなく実家で、毎年恒例のその年最後の年中行事の一つのお餅つきの事を、昨年末のことですが残しておこうと思います。


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掃除におせちづくり(また詰め合わせでしたが…)や仕事と年末年始やこの寒さから、手首が痛むことも多々あり、
ちょこっと!?救いの猫夫のFacebookの記事を転載させてもらい、今年もお送りしたいと思っています。

 
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<恒例お餅つき>

昨日(平成25年12月29日)は毎年恒例のお餅つき。
親族に配る分も合わせて大量に作る。

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米が取れたことを祖霊に感謝し、また収穫された米を祖霊に供えることで、一年の平穏を祈る。
つまり祖霊である「年玉」を迎えるための感謝の意。
来年も福が授かるようにと祈りを込めて丁寧に手作業で行う。

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出来上がれば各親族の家庭に配りに行く。
出来合いのものとはまるで違う、昔ながらの「お正月餅」



昨日はそんな1日

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コメント欄では、「一家総出で蒸し(母一人でですが…)、小突き、突き、千切り、形成を行います。
妻の実家は築100年以上は経っている建築物で田舎の旧家です。風情がありますよ。」
と言ってくれていたのも嬉しかったです。

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昨年末のことですが、年々高齢化に伴い購入する方々も多いお餅ですが、
やはり杵つきのお餅は、突き丸めた(成形し少し経って形が固まった)直後から冷凍保存しておくと、
半年~1年後までかなり柔らかく美味しく食べれるので、実家ではもち米の洗いと蒸し、すべての準備や片づけに
手間はかかるけれど、機械よりも毎年石臼と杵でお餅つきを家族皆で集まり、手作りすることにしてくれてます。

最近は自治会や保育所や小学校等でもイベントとして多く見かける"お餅つき"ですが、
ここでついたお餅は、お正月にみんなが食べる為に、家族や親戚に配ったり、
またそれを仏前や神前にまでお供えするおすそ分けとお供えのお餅です。

皆様も今年も、お餅を食べられましたか?
日本人に生まれて、この習慣や食文化は脈々と受け継がれ、
何かありできない、食べれない年もあるでしょうが、大切に守りたいなとも思うものなのでした。




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by tukimi-kai | 2014-01-07 21:53 | 衣食住 | Trackback | Comments(0)
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